ADD:台南市東區東榮街105號
TEL:06-209-2499
TIME:11:30-14:00 ; 17:30-21:00
公休日:無
粉絲專頁:毛丼 丼飯專賣店
消費日期:2015.12 & 2016.01
台南有一陣子陸陸續續開了好多家日式丼飯專賣店
其中一家就是毛丼!!
毛丼從一開始開幕就還滿吸引我的
除了菜色吸引我之外還有它的裝潢
就是台南很流行的老房子改造
別有一番風味
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這就是毛丼的外觀，看起來靜謐沉穩(本照片取自粉絲專頁)
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晚上則是長這樣囉，騎過東榮街的時候眼睛要放大看，不然滿容易錯過的，因為毛丼是崁進去的房子
機車比較方便停，汽車的話就要花一點時間找車位囉
我這兩個月以來共來了兩次
第一次是平常日所以我沒有訂位就直接來，當時店內還有滿多空位的
第二次我是假日來，有事先訂位，進到店內果然客滿，幸好有訂位(呼)
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用餐區大概分為兩個空間，這是推開門看到的，中間是長桌，可以容納好幾組客人
長桌的旁邊則有三張雙人桌，另一個空間就還有三張四人桌
可能因為有挑高所以不會有壓迫感，不過用餐時有點小壅擠，桌距滿近的
每個座位都有附上置物籃唷，方便放包包(私心很喜歡店家提供置物籃)
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門旁邊有放名片，原來毛丼、小方舟、諾亞方舟是同一個體系
之前有去諾亞方舟跟小方舟用過餐，印象都不錯，想必是同一體系餐點應該有一定的水準!
桌上除了名片之外還有提供防蚊液，因為台南登革熱實在太流行了，真是貼心的店家
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店內還有提供壽司米供大家購買回去唷
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再來看看菜單吧
除了菜單裡面的菜可以點之外
有一些隱藏版菜單會寫在店內裝飾的玻璃窗上面哦
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用手繪方式把丼飯畫出來，真是可愛
接下來看看我這兩次吃了什麼餐點吧~
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【毛丼】$590
來毛丼就一定要點它的招牌毛丼，因為一次可以吃到16種海鮮，很滿足
對於海鮮控的我來說這碗丼飯是極品啊!!
這一碗裡面有
天使紅蝦，比目魚鰭邊肉，星鰻，干貝，鮪魚，旗魚，鮭魚，櫻花蝦，鮭魚卵，漬鮭魚片，軟絲，海膽，紅甘，海鱺，鱸魚，活魚。
還有烙上毛丼的玉子燒、花椰菜、地瓜、洛神花、蔥、以及現磨山葵
雖然是一個木桶，不過沒有想像中的大，大食女我還是能一個人完食，不過滿撐的XD
其中令我印象最深的食材是天使紅蝦，太好吃了，很鮮甜，肉質很Q彈，而且好大一尾呢
醋飯的部分應該是滿符合每個人的胃口，不過我個人偏好再酸一點的醋飯
其他海鮮的部分都很新鮮唷，軟絲也不會黏黏的 (很怕會黏的軟絲)
現磨山葵也很嗆辣，超棒!!
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換另外一個角度看毛丼
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仔細一看中間那片魚還有點綴金箔呢!!
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我超愛鮭魚卵的，毛丼的鮭魚卵好好吃，但只有一點點不夠啦~~
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【薪水丼】$690
這是C先生點的，原來是海膽+鮭魚卵+松葉蟹
但C先生對帶殼海鮮過敏，所以毛丼幫我們換成漬鮭魚片
喜歡吃海膽的朋友不要錯過薪水丼，因為海膽真的非常的多
之前去海產店吃海膽，一顆150，肉少的可憐，毛丼的薪水丼海膽真的給超多
鮭魚卵也是毛丼的好幾倍多，有看到我放毛丼在後面當比對吧~
那個蔥量也是異常的多，哈哈
份量滿多的，但如果本身不是熱愛海鮮的人吃到最後可能會有點膩
但若跟我一樣式海鮮控的，膩是什麼?我不知道，哈哈
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【一口丁丁丼】$280
這是我第二次來吃的時候點的
我還滿喜歡這款一口丁丁丼的!!
因為我覺得把海鮮處理成丁狀很方便很好入口，湯匙挖起來就有醋飯跟好多海鮮了~
推薦給女孩們吃，完全不用害怕吃生魚片需要把嘴張很大而破壞形象
(但我本人是沒這困擾啦，吃比較重要，形象是什麼?)
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整碗看起來好可愛哦
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【月見自然牛丼】$280
這是C先生第二次來的時候點的，恩...這款我們覺得普普，建議大家來可以吃海鮮類的就好
醬汁只有在上面這些肉片有，飯裡面的醬汁有點少，整體感覺就是.....我下次還是要點海鮮類的!!
純屬個人意見哦
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