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【小餐桌】

ADD:台南市東區東興路149號2樓(多麼胖樓上)

TEL:06-2092225

TIME:12:00-21:00

消費日期:2015.11

公休日:週三全天&週四上午

FB:https://zh-tw.facebook.com/%E5%B0%8F%E9%A4%90%E6%A...

小餐桌已經開業好幾年了，之前一直是小餐桌的潛水粉絲

因為是無菜單餐廳，主廚今天出什麼菜單就可以自由選擇要點什麼(單點制)

每次看小餐桌更新臉書的動態時都被那些食物的照片吸引注目光

就這樣默默的一直把這家店放入我的口袋名單~

終於在C先生生日這一天有機會來訪~~

當時在找慶生餐廳的時候其實我有點懊惱

本來想多看幾家餐廳，但是總是取代不了我想去小餐桌的慾望

心一橫就趕快訂位了!訂完位之後就是滿心期待當天的來臨~~(開心)

其實C先生一直問我生日那天到底要帶他吃什麼

我一路保密到家，後來被他追問好多次，我只透露東興路

當天晚上我們到多麼胖樓下時我就跟他說，車停這就好了

C先生:蛤?這裡?餐廳呢

哈哈，看他嚇到真的好開心哦

後來我們就從多麼胖旁邊的小門往二樓走上去

走樓梯的時候C先生還一直說，這裡真的有餐廳?

推開木門後迎接而來的是撲鼻的香味~耶~開心

因為當天全場客滿還有人辦餐酒會所以我就不拍空間照給大家看囉

▼入座後服務生就指著酒櫃告訴我們這是今天提供的菜單，要點餐時再告訴我就好了~

哇，我心中想吃的剛好今天都有出耶，根本太幸運了吧!!

出門前我還一直祈禱如果甜點是檸檬塔就好了~結果還真的是!!!!!!

後來我們點了

►胡麻泡菜豆腐沙拉

►虱目魚米濃湯

►甜菜番茄牛筋清湯

►味噌干貝雞胸燉飯

►香煎櫻桃鴨胸佐黑櫻桃醬

►檸檬塔

我現在真的是邊回顧那天的食物邊流口水....我一定要再訪!!

▼【虱目魚米濃湯】$160

我第一次看過有餐廳把虱目魚拿來做濃湯，感覺超特別一定要點一下的!!

端上來的時候我好開心哦，濃湯除了底部有兩塊鍋巴米餅之外上面還有一塊香煎虱目魚~~

喝了一口，除了熱度覺得還可以再熱一點之外，這道湯真的讓我超級喜歡

每一口濃湯都可以喝到魚肉的細末，配上鍋巴米餅吃也好香好好吃~

上頭的虱目魚煎的很棒，而且魚肚的地方也不會很油，重點是沒刺!!!

我心中一直覺得.....做這道湯到底要挑刺挑多久??

很值得點哦~我超級推薦

▼【甜菜番茄牛筋清湯】$160

這湯是C先生的，端上來時湯有冒煙，溫度合格!!

他喝了一口之後跟我說很好喝欸~

還在沉浸於虱目魚米濃湯怎麼這麼好喝的我覺得，真的嗎?我的也超好喝欸

後來我喝了一口，真的也很好喝耶!!

番茄味道很濃，配上甜菜根讓整體口味不會偏酸，反而更溫醇了呢

牛筋我沒吃到(為何沒留一口給我吃~~~~~~~~)

▼【胡麻泡菜豆腐沙拉】$160

其實我私心較想點西班牙臘腸乳酪沙拉，我已經被網路的照片燒很久了

但壽星最大，他想吃什麼我就點什麼~

這道沙拉是整塊豆腐上面放黃金泡菜，泡菜好好吃，不知道是不是自己醃製的

旁邊的生菜搭配水果跟堅果還有胡麻醬~

生菜的部分一點苦的味道都沒有，是有用心挑過生菜品質的

之前吃過有些餐廳的生菜好苦而且口感不大好...所以對生菜的品質我會有點挑

再來水果的部分是無子葡萄(貼心)、芭樂~都非常甜哦

小餐桌的胡麻醬沒有苦味，也不會有很明顯的芝麻味把沙拉整體的味道搶走

總之是我喜歡的沙拉，但是我下次一定要吃到西班牙臘腸乳酪莎拉!!

▼【香煎櫻桃鴨胸佐黑櫻桃醬】$480

這鴨胸的CP直根本高到直衝天際!!!

份量很大，照片看不出來我知道，我當天只顧著吃..哈哈

鴨胸切成四大片，每天厚度至少有2-3公分這麼厚

本來C先生擔心點排餐吃不飽，但一上盤之後我看他眼睛都亮了!!

趁熱切一口吃，放入口中咬得那瞬間爆汁，好好吃阿，鴨胸嫩，鴨皮有咬勁

跟黑櫻桃醬滿搭的，而且下面的配菜們也很好好吃唷

尤其是馬鈴薯讓我們都超級喜歡~

若要說它的缺點可能也是份量太多，吃到最後食物溫度沒這麼高時會有點膩口

不過瑕不掩瑜，我還是非常力推這道菜給大家

▼【味噌干貝雞胸燉飯】$450

這道端上來完全嚇到我

份量真的有點太誇張了，雞胸肉是完整的一大塊，還有干貝兩顆!!

燉飯裡還有充滿許多菇類跟也當季蔬菜，我的媽呀，好豐盛

這盤應該是我吃過最大盤的燉飯!!不過我是大食女，這份量嚇不倒我的!!

要吃之前我還把雞胸肉先請到另一邊的空盤放著

吃燉飯我很在意飯的口感，也能看出主廚的實力

有些餐廳為了保留燉飯最傳統的做法，米心會太硬，不適合台灣人

但有些餐廳會煮過頭，變得太軟像吃稀飯

我覺得小餐桌的剛剛好，保留一點米心的硬度，口感在非常可接受的範圍裡

我覺得處理的很不錯～

身為大食女的我居然吃不完這一盤，每一口都可以吃到好多料，超滿足的！

雞肉部分有用香料調味，不柴，好吃

干貝就不用說了，很有彈性，也沒有煎過頭～

▼【檸檬塔】$120

小餐桌每天提供的甜點都不太一樣，剛好今天提供的是我想點的檸檬塔

端上來的時候服務生有先告知我們他們的檸檬塔內餡較扎實

放久一點再吃口感會變滑順~

切一小塊咬下去後發現小餐桌的檸檬塔真的是很棒

塔皮保有酥脆的口感~

內餡真的滿酸的，把檸檬的酸度做的很足夠

像我喜歡檸檬的人就會很愛這款甜點，不會膩

一開始內餡的口感滿像冰淇淋的，吃到最後繪像冰淇淋融化一樣更順口

本來在點餐時C先生堅決不吃甜點，因為他本身不嗜甜

後來我真的覺得這很好吃，一直跟他說不吃會後悔

誰知道在他勉強嚐了一口之後居然也吃了好幾小塊，哈哈

後記~

我覺得到小餐桌用餐的經驗非常的棒，裡面布置得像家一樣，很像回家吃飯的感覺

而且開放式廚房可看見主廚所有的備餐動作

那天是客滿的，而且還有人辦餐酒會，但我看兩位主廚都分長享受在做餐

可愛的主廚還會邊煮餐邊品酒，TLC的帥哥主廚到我家也都這樣呀，做菜就是要愉悅跟享受

雖然當日滿場但是餐點的部分倒是沒有等很久，真的是很厲害

如果有朋友聚餐或情人約會超級推薦來這裡的唷